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ROSMARIN INGWER LIMONADE

ALLES WAS DU BRAUCHST

(für 1.5 Liter)

1 grosse Zitrone

4 EL Zucker (braun oder weiss)

Ingwer (50g oder etwas mehr)

1 Zweig Rosmarin

mehr Zweige zur Dekoration

1. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.

2. Rosmarinnadeln fein hacken.

3. Zitrone auspressen. Pressen... Pressen...

4. Den Zitronensaft, ein kleines Glas Wasser (100ml), den Zucker und den Rosmarin in einer Pfanne/Topf geben.

5. Den Mix aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und ca. 30. abkühlen lassen.

6. Den abgekühlten Syrup durch ein feines Sieb (z.B. ein Teesieb) gießen...

7. Den Syrup in einen Flasche/Krug füllen.

8. Den Glasbehälter mit einem Liter Wasser auffüllen. Mit Rosmarinzweigen dekorien.

Eiswürfel hinzgeben, wenn die INGWER-ROSMARIN-Limode eiskalt sein soll,

                   Fertig!